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日本食について知っておくべき21のこと

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15. 日本酒を注ぐ興味深い方法

レストランは、訪問の感謝のしるしとして、受け皿にこぼれるまで日本酒を注ぐことが多い。あふれるガラスは豊かさと感謝の気持ちを表しています。彼らがこれを行うときに驚かないでください:

16. 芸術としてのお茶

伝統的なお茶の練習(茶道)は、書道、音楽、演劇と並んで、日本で最も高い芸術の一つと考えられています。志望の開業医は、伝統的なお茶を提供する名誉を得るために何年も勉強します。企業のCEO(地域のリーダーとして)が、お茶の仕方を含む日本美術の伝統的な形を学び、学ぶことが期待されています。

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